Un cuchillo de mayor longitud para tareas que requieren potencia y precisión. Perfecto para preparar cortes de carne, aves o vegetales de gran tamaño. Su hoja larga permite cortes limpios y uniformes en menos pasadas.
Medida: 10”
Hoja de acero inoxidable de alta resistencia
Mango de polipropileno blanco, fácil de desinfectar
Excelente balance y comodidad en el agarre
Ideal para cocinas profesionales de alto rendimiento
