Diseñado especialmente para cortes amplios y repetitivos en cocina profesional, el cuchillo taquero de 9 pulgadas es ideal para preparar tacos, carnes asadas y trompos. Su hoja ancha y curva facilita rebanadas precisas y rápidas, mientras que su mango ofrece un control firme incluso durante jornadas prolongadas.
Largo de hoja: 9 pulgadas
Fabricado en acero inoxidable AISI420
Nivel de dureza promedio: 56 HRC
Mango de polipropileno texturizado, inyectado directamente sobre la espiga
